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help RSS 認知症予防 NO.5

<<   作成日時 : 2008/04/09 15:07   >>

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チャラ ラッチャチャ〜ン
納豆

納豆は日本の代表的な健康食品です。
高タンパク低脂肪のへルシー食品として、世界の注目も集めています。

画像
パル商品:小粒納豆(たれ・からし付)

納豆に含まれる “ポリアミン”
認知症の予防 によいと、
テレビや雑誌でたくさん紹介されているようです。



ポリアミンは、
  体内の炎症を抑えて心筋梗塞、細胞の老化を予防
  血管を壊したり、炎症・血栓を作ったりする、LFA-1を攻撃
  血管の炎症を守り、シミ、シワの原因を退治する

血管、美肌の救世主
心筋梗塞、細胞の老化を予防


納豆のポリアミンを増やす食べ方
 ○納豆は、ひきわりより大粒の納豆を選びます。
 ○納豆を冷蔵庫から出して常温で、20分置きます。
 ○納豆に牛乳を小さじ1杯加えます。
 ○納豆を100回以上かき混ぜます。
 ○醤油を使わず、濃いめのだし汁を使用します。

参考資料:健康専門ドットコム/生活習慣病予防改善の食材


パルシステム>> からの指令

   『 納豆を紹介せよ!』 「ラジャー 

画像  納豆が大好きな私
  毎朝、納豆を食べています。

  パルシステムの“小粒納豆”
  一人前サイズ

画像
  シラスシソ
  のりかつお節

  トッピング〜




食べたい人だけ食べられるので重宝
毎週、まとめ買いをしています。


納豆は、認知症予防だけでなく
  骨粗しょう症の予防
  粘膜を保護する働きがあり、口内炎や目の充血などに効果


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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
すごい すごい!
うち 納豆 買うんですけど、食べるの主人と子達だけで、私はきらいではないんですが、
食べて気だけでいます。
たべなきゃね!やばいぃ!
私がボケたら、主人に面倒みてもらわないと・・・
こんな風に工夫するとおいしそう!
さすが、セラちゃん!
がんばってみるね〜
hiro
2008/04/09 15:11
hiroさん、(^-^*)/コンニチハ
ハヤッ♪ \_(^◇^)_/コメントアリガトウ〜
そうだよね。関西の人は納豆を食べる人が少ないって聞きますね。
私はご飯にかけずに、納豆だけで食べるんです。ポン酢で食べるのも美味しいよ♪
パンにものせて食べてま〜す^^
家族には変な顔されてます(^▽^;)
ケセラセラ子
2008/04/09 16:15
私も5回/週ぐらい食べてますが、認知症は大丈夫でしょうかね?物忘れがひどいので、この頃毎日3行日誌も付けていますが・・・
ビッグアーチ
2008/04/09 16:45
納豆に含まれるポリアミン?そうか身体に良いだけでなくて呆け防止にも効くんだね〜
私は絶対食べた方が良いのだけど、未だに食べた事がな〜〜い^^
骨粗しょう症にも効くと言うのに、目が口がダメと言うのよ♪〜

2008/04/09 20:47
牛乳嫌いな私だけど小さじ1ならきっとわからないよね。100回も混ぜるんだし・・。納豆は大好きだけど週一くらいしかたべてなかった。私もパルでこのサイズのを買ってしらす入れて毎日食べるぞ!!
リサ
2008/04/09 22:29
ビッグアーチさん、(^-^*)/コンニチハ
毎日食べてる私も本当に大丈夫なのかは心配です。例外の一人になっていそう(゚〜゚)
日記もいいですよね。PCではく、書くことがいいのでしょうね。私も書いてみようかな〜
ケセラセラ子
2008/04/10 06:58
紫さん、(^-^*)コンニチハ
やっぱり、関西の人は苦手な人が多いのね。絶対においしいから食べてみて〜♪
娘たちもあまり得意じゃないんだけど、ひきわり納豆は食べやすいと言ってます。
ケセラセラ子
2008/04/10 07:00
リサさん、(^-^*)/コンニチハ
パル仲間よね。納豆と冷凍しじみははずせない♪ お気に入り食材です\(^▽^)/
認知症リスクが高い私は予防が欠かせません
食べなくては。。。(--,)
ケセラセラ子
2008/04/10 07:08
セラ子ちゃん、皆様、おはよう
納豆は、東日本人が良く食べる
発酵食品です。バチルス納豆
菌に寄る贈り物です。今では、
納豆の粘りを研究して新しい
材質を開発しているそうですよ。

25年ぐらい前、仕儀とで福岡県
の古賀町で半年ぐらい、旅館暮らしを
した事があります。
納豆が食べてたくなり、仲居さんに
「納豆を食べたい」と言った所、
「豆の腐った物ですか」という
返事に、愕然といたしました(笑
その当時、古賀町で納豆を売って
居る所は、大手スーパーのみでした。
食文化とは、本当に面白いですね。
カレーのターメリック(ウコン)
にも、血管の老化防止に効果が
あるようです。
マーサ
2008/04/10 09:36
マーサさん、(^-^*)/コンニチハ
狭い日本なのに、西と東とではこんなにも違うなんて〜 不思議ですよね。
スーパーへ行くと色々な納豆が並んでいますね。コラーゲン入りとか、しそソース入りとか。。。 私が開発するとしたら〜 「チューブ入り、和え物用納豆」なっていかがでしょうか?
カレーも大好きです。やったね(*^▽^)/
ケセラセラ子
2008/04/10 17:45
セラちゃん♪
私納豆好きじゃないの。
食べれるけどあんまり好きじゃないわ。
でも栄養抜群だよね。認知症の予防なら絶対に食べないといけません。アハハ。♪
ソナチネ
2008/04/10 20:55
ソナチネさん、(^-^*)/コンニチハ
やっぱり〜 o(^▽^)oあははっ♪
すご〜く美味しいのに、残念です^^
刺激のある毎日を過ごしているソナチネさんには認知症予防なんて必要ないですね。
ご主人様も検査結果、心配なくてよかったです。\_(^◇^)_/
ケセラセラ子
2008/04/11 17:06

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